Specialist Awards 2019
Gourmet Exhibition 2019: Για πρώτη φορά στη Gourmet Exhibition τα βραβεία του ειδικού. Τα Specialist Awards προστέθηκαν φέτος για να βραβεύσουν προϊόντα που συμμετείχαν από κάθε γωνιά της Ελλάδας.
Η κριτική επιτροπή αποτελείτο από τους γευσιγνώστες / δημοσιογράφους γεύσης, Αλεξάνδρα Ανθίδου, Νικολέτα Μακρυωνίτου, Γιώργο Πίττα, Ιωάννα Σταμούλου και Ελένη Ψυχούλη.
Το κάθε προϊόν δοκιμάστηκε και βαθμολογήθηκε σε πέντε σημεία ανά κατηγορία, ανάλογα με την ενότητα που διαγωνιζόταν: Παράδοση, Ελιά, Μέλι, Γεύση, Καινοτομία, Συσκευασία. Σε κάθε κατηγορία δόθηκαν Χρυσό, Ασημένιο και Χάλκινο βραβείο
Νικητές 2019
ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Χρυσό: Λουκούμια Σύρου, Συκουτρής
Ασημένιο: Καβουρμάς Λήμνου, Παλαίστρος
Χάλκινο: Ελαιόλαδο EFKRATO
ΕΛΙΕΣ
Χρυσό: Δαμασκηνοελιές, Αϊνατζόγλου Family Farm
Ασημένιο: Καλαμών Zαρωμένη, Terra Creta
Χάλκινο: Βιολογικές Ανάλατες Ελιές, Γνήσιες Γεύσεις
ΜΕΛΙ
Χρυσό: Μέλι Γλυκάνισου, Bee Naturalles
Ασημένιο: Μέλι Παλιουρίου, Beekeeper Family
Χάλκινο: Μέλι Καστανιάς, Elawon
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ
Χρυσό: Σοκολάτα Movie, Cocoowa
Ασημένιο: Ελαιόλαδο, Ladolea
Χάλκινο: Ελαιόλαδο, Monogram
ΓΕΥΣΗΣ
Χρυσό: Κατσικίσιος Καβουρμάς, Παλαίστρος
Ασημένιο: Βιολογικό Παξιμάδι Κυθήρων, Astarti
Χάλκινο: Bread & Butter Chips, Lagadas Farms
KAINOTOMIA
Χρυσό: Σοκολάτα Black Honey, Cocoowa
Ασημένιο: Ελαιόλαδο, Maron
Χάλκινο: Ζυμαρικά χωρίς Γλουτένη, Niama Gluten Free
Βραβείο έξυπνης ιδέας – καινοτομίας:
Flexi-Wheels & Το Καρτέλ των Γεύσεων
Βραβεία Κοινού 2019
Βραβείο Ελαιολάδου: Terra Creta: Grand Cru
Βραβείο Delicatessen: Lazaris Products: Μαντολάτο Σοκολάτα
Βραβείο Φυσικής Περιποίησης: Cura Naturale: Velluto Κρέμα
Βραβείο Καινοτομίας: Arritos Hellenic Herbs: Βοτανικό Ρόφημα
Βραβείο Συσκευασίας: Cocoowa: Movie Chocolate
Οι νικητές παρέλαβαν χειροποίητα δώρα από την Artpeckers, ονομαστικές καρτέλες βράβευσης καθώς και αυτοκόλλητα τα οποία πρέπει να φέρουν πάνω στα βραβεία.
—
Η Gourmet Exhibition από την πρώτη ακόμα διοργάνωσή της εισήγαγε τον θεσμό των Βραβείων Κοινού τιμώντας τα εκλεκτά προϊόντα των παραγωγών. [Νικητές Βραβείων Κοινού 2017],
[Νικητές Βραβείων Κοινού 2016]
Οι κατηγορίες των προϊόντων που βραβεύονται με την ψήφο του κοινού είναι:
- Ελαιολάδου
- Delicatessen
- Φυσικής περιποίησης
- Καινοτομίας
- Συσκευασίας
[Διαδικασία:]
Το κοινό κατά τη διάρκεια της επίσκεψης του, καλείται να δοκιμάσει και να αξιολογήσει τα προϊόντα των παραγωγών. Κάθε επισκέπτης προμηθεύεται μια κάρτα στην είσοδο, στην οποία ψηφίζει το καλύτερο προϊόν ανά κατηγορία. Στην έξοδο, ο επισκέπτης τοποθετεί την ψήφο του σε μια κάλπη. Στο τέλος κάθε ημέρας γίνεται η καταμέτρηση των ψήφων.
Τα πιο αγαπημένα προϊόντα του κοινού θα παρουσιαστούν σε τελετή βράβευσης την Κυριακή 7 Απριλίου 2019, στις 7 μμ, στο χώρο εκδηλώσεων στην Αποθήκη Γ’ στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης.
[Όροι:]
Το κοινό έχει τη δυνατότητα να ψηφίσει μια φορά, σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη κάρτα που θα του δοθεί.
Η ψήφος αφορά μόνο τα προϊόντα των παραγωγών που συμμετέχουν στην έκθεση. Διαφορετικά, η ψήφος ακυρώνεται.
Το κοινό ψηφίζει ένα προϊόν ανά είδος, χωρίς βαθμολογία.
Οι ψήφοι συλλέγονται στα ειδικά κιβώτια της εκδήλωσης και καταμετρώνται από τριμελή επιτροπή.
